Torsdag och snart är det Fredag !
Som jag längtat !
Underbara helg.
Det var längesedan jag längtade så här mycket.
Vi har haft det rätt körigt på jobbet så ledighet, ja den är så Välkommen.
Igår så provade jag på att göra Juleskums Fudge.
som är ju riktiga hejare på fixa mat och bakverk.
Sugna att Prova på ?
Ok vassegoda:
ca 12 st skumtomtar
50 gr smör
1 dl vispgrädde
2 dl socker
150 g vit choklad
Blanda i kastrull och smält alltihop (utom chokladen) på svag värme.
När alltihop är en slät smet låt småkoka under omrörning i 10 minuter.
Blanda i 150 g vit choklad och rör tills massan blivit blank.
Ta av kastrullen från spisen och fortsätt rör tills massan blivit ljusare och svalnat lite. Häll upp i smord eller bakpapperklädd form ca 15 x 20 cm och låt stelna i kylen. Skär sedan i bitar!
Ha en bra torsdag kväll !
Nu är det dags för middag, Ost och skinkpaj alá Turbo modell.
Felix, tack för middagen!
2 kommentarer:
ja har me gjort juleskums fudge! =)) väldigt kul o göra nåt nytt julgodis =)
ja har me gjort juleskums fudge! =)) väldigt kul o göra nåt nytt julgodis =)
Skicka en kommentar