Leftovers = Lunch

Idag fick det bli resterna ifrån igår.. men jag gråter inte för de =)
Det är sååå gott.

Rätt enkel maträtt:

1 fläskfilé
1 Gul Lök
1 halvburk majs
1 burk champinjoner. (Färska är godast om man fräser dom i vitlök först)
1 st grädde.. ( jag höftar oftast svårt att säga hur mycket, men ca 2,5 dl)
Några duttar oxfond med vin. (efter smak förstås)
Vatten och broccoli
Potatis eller pasta...

Bryn löken, stek den skivade filén, krydda efter egen tycke och smak =)
Häll på vatten och fond.. låt det koka ett tag cirka 15-20 min..
Häll  i majs och champinjoner. Puttra lite till.
Tills det känns som en god gryta, ( jag är ingen bra skribent när det gäller recept)
Servera med pasta eller potatis och broccoli..
Mmmmm Zuperduper smarrigt.

Tjingtjong ballong !!

Kram