Är så otroligt sugen på att koka soppa, inte nu men alltså göra en egen soppa.
Typ en kålsoppa med köttfärs, morötter och kanske lite kidneybönor i.
Baka ett gott bröd till... mmmm det är sååå gott med nybakat bröd.
Kanske prova Leilas Siraps Limpa, ser god ut.. Kanske inte passar ?
Ni någon favorit ?
Recept:
50 g smör
5 dl filmjölk
50 g färsk jäst
2 dl mörk sirap
2 tsk salt
6 dl vetemjöl special
6 dl rågsikt
Gör så här:
1. Smält smöret och blanda med filmjölken. Värm till fingerljummet, max 37 grader.
2. Smula jästen i en bunke och tillsätt degvätskan, sirap och salt.
3. Tillsätt vetemjöl och rågsikt lite i taget tills degen går ihop och blir mjuk och elastisk. Knåda in det sista mjölet för hand.
4. Jäs i bunken under bakduk till dubbel storlek.
5. Sätt ugnen på 200 grader.
6. Baka ut degen till två limpor och lägg i mjölade brödkorgar alt. på en plåt med bakplåtspapper, jäs under bakduk till dubbel storlek.
7. Grädda bröden i mitten av ugnen i 35-40 minuter. Täck dem med aluminiumfolie efter halva tiden så att de inte blir för mörka.
Bild lånad i från tv4.se
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar